Livar Kloostervarken – Graan Gevoerd, Vol van Smaak
Sinds het ontstaan van het Livarvarken in 1999, heeft het varken altijd in het teken gestaan van een onderscheidende smaak en vleeskwaliteit. Dit in combinatie met een kleinschalige- en liefdevolle vorm van dierhouderij, onder toeziend oog van de monniken op Abdij Lilbosch, die rekening houdt met het natuurlijke gedrag en leefomgeving van het varken. Deze manier van varkenshouden uit zich in de hoogste mate van dierenwelzijn en het drie sterren beter leven keurmerk van de dierenbescherming. De combinatie van granen, kruising van bijzondere rassen en het scharrelen in een weelde van ruimte maakt Livarvlees tot een uniek product. Het vlees is rijper en gemarmerd. Daarbij heeft het vlees bij bereiding nauwelijks gewichtsverlies. Livarvlees is ambachtelijk, eerlijk en lekker!
Bezoek ook www.livar.nl voor meer informatie.
Waarom Livar
- Diervriendelijk en duurzaam gehouden
- Vol van smaak, perfect voor de grill
- Ambachtelijk vlees uit eigen land
Op ons menu Binnenkort:
- Livar tomahawk
- Livar Filet culinair
- Livar Rib Eye
Bites
- Livar Livacoppa
- Livar Gerookte rib eye
- Livar Prosciutto di Monastero
Bij Brasa De Lujo combineren we puur vuur met puur vlees. Eerlijk, lokaal en smaakvol. Proef het verschil!



